这是9月13日玛琳·奥维岑在Omnia发表的就职演说的题目。onwezen是社会科学系市场营销和消费者行为组的特聘教授，也是瓦赫宁根经济研究所的专家领导和高级研究员。
我的主席研究的是我们如何设计干预措施，使行为改变持续下去，并获得更科学的理解:好吧，这就是你改变行为的方式。我们还需要什么，我们还可以采取哪些干预措施来确保产生长期影响?这些都在标题中:你今天吃的东西如何对明天的环境产生积极的影响?
这项研究是如何进行的对食物的转变有贡献吗?
在我有限的时间和范围内，我希望能够在更大的范围内进行研究。也就是说，将许多不同的个人研究项目汇集在一起，以提供更广泛的见解，了解随着时间的推移或当您比较不同领域时发生的情况。
我们做的一项研究的一个实质性例子是关于标签的。标签有很大的潜力，因为它清楚地显示了什么是可持续的。没有标签，没有人知道。然而，我们现在看到它的影响非常小，因为我们接触到的消费者已经知情并有动力。因此，我们正在探索利用情感和社会规范来增加标签影响的方法。另一项研究表明，标签在我们认为什么是正常的过程中也起着作用。通过选择一个消极的(而不是积极的)标签系统，你可以确保你将可持续的选择正常化。然而，目前使用的是正面标签系统。以三颗星的“更好的生活质量”标签为例。例如，我面临的另一个问题是，从长远来看，使可持续选择正常化是否能促进行为改变。我不抱幻想，一项研究将突然实施一个全新的标签系统，但你可以开始讨论。我们为什么要做出这样的选择?
在你的研究中最吸引你的是什么nsumer行为呢?
我觉得很有趣的是，当人们说，哦，但是，我认为动物福利是非常重要的。我喜欢动物。然后他们会烧烤。这是我觉得很有趣的地方。我们的大脑如此灵活，我们仍然感觉良好。我觉得这很有趣。每天，我们为了感觉良好而忽略了很多信息。我们都宽恕自己的行为。这里也有很多机会促使人们改变他们的行为。我喜欢把科学和社会影响联系起来。这是我作品的主题之一。”
你话太多了关于选择，但人们真的可以选择更健康、更可持续地吃货架上的东西吗?
是的，我们看到食物环境的影响是难以置信的，比我们想象的要大得多。在荷兰，我们非常赞成每个人都有选择的自由等等。但问题显然是你在多大程度上还有选择的自由?当你受到影响和诱惑去购买那些不健康和不可持续的产品时。例如，动物产品总是作为标准来推广，它们得到了最大的空间和最多的关注。当我在超市里逛的时候，我发现这很有趣。这意味着还有很多事情可以做。
在未来的几年里，作为一名教授，你希望在WUR取得什么成就?
我希望在一些更大的问题上找到一些工具来真正引发讨论。例如，在Protein Monitor项目中。它检查了蛋白质转化是如何进行的?无论是在消费方面，也就是人们实际吃什么，还是在主要驱动因素方面。超市里有什么。这是我与主席小组看到共同点的另一个例子。例如，我刚刚也提交了一份长期收集这些数据的提案。我很荣幸能参与到不同的团体中来思考什么是社会的重大问题以及科学如何提供帮助。你真的需要从更广阔的角度来看待这个问题。不仅仅是对你自己的研究，而是对整个领域。大问题是什么?你需要能够将其与重大的社会问题联系起来，以确定我们还需要哪些知识。那太酷了!这样做的好处是，你不仅仅是在自己的建筑里做研究，你还可以考虑我们作为一个社会真正需要什么知识。
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